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炎天的下酒菜,异国麻辣荤菜怎么走,这几道川菜能够是你的最喜欢

原标题:炎天的下酒菜,异国麻辣荤菜怎么走,这几道川菜能够是你的最喜欢

凉粉拌腰花

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凉粉300克,腰花150克,花生碎、香椿、黄豆芽各 30 克醋、白糖、酱油、花椒粒、香油、油泼辣椒、芝麻酱、盐、植物油各适量

1 凉粉洗净,切条;黄豆芽、香椿择洗清洁;花椒粒用开水泡柔后切碎。

2 锅置火上,倒入适量开水烧沸,添一点盐和植物油,别离放入黄豆芽、香椿焯水,捞出。将焯过水的香椿切幼段,挤往水分。

3 腰花倒入原锅的开水中,关火添盖闷3~5 分钟,捞出,沥干水分,晾凉。

4 取幼碗,放入芝麻酱,添凉开水调稀,调入盐、糖、酱油、醋、香油、花椒碎搅匀,制成调味汁。

5 取盘,挨次放入黄豆芽、凉粉、香椿、腰花,淋上调味汁,撒上花生碎,浇上油泼辣椒拌匀即可。

麻辣牛百叶

熟牛百叶 300 克,彩椒 30 克盐、辣椒油、麻椒油、白糖各适量

做法

1 将熟牛百叶、彩椒均清洗清洁,切成丝,备用。

2 将熟牛百叶、彩椒倒入容器内,调入盐、辣椒油、麻椒油、白糖,拌制均匀,装盘即成。

麻辣跳水兔

兔肉 250 克,洋葱 50 克,尖椒 20 克盐、鸡精、白糖、花椒油、辣椒油、葱、姜各适量

做法

1 将兔肉洗净切块,洋葱择洗清洁,尖椒洗净切块,产品展厅备用。

2 炒锅上火,倒入水烧开,下入兔肉汆熟,捞首冲凉,控清水分,备用。

3 将兔肉倒入盛器内,调入盐、鸡精、白糖、花椒油、辣椒油、葱、姜,腌渍 2 分钟,再添入洋葱、尖椒,拌匀装盘即成。

摘要:本周受疫苗研发乐观前景的报道,欧元周一录得柳州以来最大涨幅;周三法国与德国推动救助基金成立,欧元再次大涨,逼近1.10关口,突破两个月以来的收敛区间。

  文 | 陈绍霞

在美联储加息和美国政府关门的威胁加大了经济不确定性之后,金融市场普遍走低,原油也未能独善其身;与此同时,美国原油钻井数据激增加剧供给过剩担忧,美油和布油本周均下跌超过11%,创逾十五个月新低,自10月初触及多年高点以来,这两种指标原油均下跌逾三分之一,创三年来最大跌幅。

7月2日,普华永道发布了2020年上半年IPO市场的相关数据。数据显示,2020年上半年,A股IPO数量和融资金额均比去年同期大幅增长,上半年共有118只新股上市,融资总额为 1393亿元,比去年同期分别增长了84%和131%,平均融资额为12亿人民币,而去年同期仅为9亿人民币。

  震惊A股!超3000亿大减持:银证保三龙头罕见齐遭抛售,大基金又卖6倍牛股,昔日 “股神”也出手了!他们不相信牛市?

 


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